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披萨的做法,在家正宗披萨怎么做

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小吃教程

用料

鸡蛋

2个

面粉

150克

白糖

10克

菜椒

2个

洋葱

1个

奶酪

适量

胡萝卜

2根

培根

150克

牛奶

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披萨的做法,在家正宗披萨怎么做的做法

在家正宗披萨的做法,把面粉,鸡蛋还有白糖,混杂在一路揉面,可以加适量水,温水最好,加的时刻一点一点加,边加边和面,把面和到不稀不稠,水就可以不加了,有空的可以多和几下,这样出来的面弹性好,吃的时刻更适口。

在家正宗披萨的做法,等醒面15分钟,把面团放盆里,用保鲜膜或者锡纸也行,包起来,假如是冬天可以在保鲜膜或者锡纸上浇温水,大年夜概是30-40度的水最好,这样醒的面是对照好的,夏天一样平常就不要浇水,温度也不能太高了。

在等15分钟醒面的时刻,可以把洋葱,菜椒,胡萝卜,培根切丁,下锅加一点油爆喷鼻。在家正宗披萨的做法,培根不能全熟,七八成熟就可以了,不然太硬,你在外貌吃的培根绝对不是全熟的。

15分钟过后,把保鲜膜和锡纸拿掉落,把面在和5分钟,然后就可以擀面了,把面擀成饼状,尺寸自己随意。记着,在家正宗披萨的做法,要用牙签扎一些孔,披萨才透气,吃的时刻才适口。然后把爆喷鼻好的料还有奶酪平均洒在饼皮上,加一些配料,xo酱,番茄酱,沙拉酱,这些就看你爱好了。

着末,把饼放进烤箱,200度的情况下,20分钟就可以出烤箱了。

小贴士

烤箱可以先预热200度,节省光阴,效果也是一样的

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